Wat voor bedrijf kiest u? Verkenning bedrijfstypen op 1 november 2010
Bent u ambachtelijke bakker en wilt u graag een eigen bedrijf starten of een bestaand bedrijf overnemen? Dan hebt u keus uit verschillende mogelijkheden, zoals een bakkerij met een winkel, een bakkerij met meerdere winkels, een bedrijf in een dorpskern, in een winkelcentrum, in een woonwijk van een middelgrote of grote stad enzovoort. Speciaal voor diegenen die zich nog aan het oriënteren zijn, organiseert "Voor de Bakker" een verkenning langs verschillende bedrijfstypen.
Tijdens deze verkenningstocht worden twee ambachtelijke bedrijven bezocht, die qua om-vang en organisatie sterk verschillen: een bakkerij met één winkel en een bakkerij met meer-dere filialen. In beide bedrijven krijgen deelnemers aan deze verkenning een rondleiding in het bedrijf. Ook zal de betreffende ondernemer tijdens een presentatie nadere informatie geven over het bedrijf, zoals:
- kerncijfers van omzet, brutowinst, exploitatiekosten, investerings-/financieringsomvang,
- personeelsbeleid en personele bezetting en aansturing,
- administratieve organisatie,
- fysieke organisatie, bevoorrading, opslag en distributie van grondstoffen en producten,
- commercieel beleid en marketing.
Uit rondleiding en presentatie zal blijken dat de bedrijven totaal verschillend van karakter en organisatie zijn. Ook de rol van de ondernemer verschilt per bedrijf!
Deze verkenning is vooralsnog gepland op 1 november. De twee hiervoor geselecteerde bedrijven bevinden zich in Nunspeet en Oldebroek. Het maximaal aantal deelnemers is 15.
Interesse? Meldt u aan als deelnemer. Dat kan telefonisch (070-3708394) of per e-mail: voordebakker@hpa.agro.nl of m.van.es@hpa.agro.nl onder vermelding van 'verkenning bedrijfstypen' en uw naam, adres en telefoonnummer.
Mocht het aantal geïnteresseerden/aanmeldingen de 15 overstijgen dan zullen wij een dergelijke verkenning herhalen.